院長は今日も元気です！・・・ 5（桜のお話）
桜の季節になりました。
お元気ですか？
先日、東京に行く機会があったので、
皆さんよりひと足早くお花見をしてきました。
僕は東京の下町で生まれたので、隅田川の桜には思い出があります。
隅田川の桜といえば、名物があります。
それは長命寺の桜餅です。
桜餅と言っても、お餅であんこを包んであるのとは違い、
クレープのような生地であんこが挟んである桜餅です。
皆さんは周りに包んである桜の葉も一緒に食べますか？
それとも取って食べますか？
僕は一緒に食べます。桜の葉の塩加減とあんこの甘さが絶妙にマッチして、
それから風味と香りも最高です。
ちょっと渋めのお茶と一緒に頂けば、日本人で良かったって思っちゃいます（笑）
桜餅はやっぱり長命寺かな。
ところで・・・、桜の花ってあまり匂わないですよね。
僕はあまり記憶がないのですが、以前京都の綾部市という所を訪ねた時に
コノハナザクラという桜を目にしました。時期は５月の初旬の頃。
花の香りが風に漂ってきて、とても心地よい気分でした。
桜の花の香りとは思いませんでした。
どんな香りかというと、桜餅の香り・・・そのものです。
香りも良いのですが、花がまたかわいいのです。
直径１～２センチの八重の花です。枝一杯にかわいい花をつけます。
京都の方が発見した桜だそうで、ほかの土地では
あまり見ることができないというお話でした。
機会があれば是非訪ねてみてくださいね。
桜もここ１～２週間が見頃ですね。
『散る桜、残る桜も散る桜。』
お花見、どうですか？行ってみませんか？
団子はさておき、春を感じてみるのも一興です。
では、また・・・
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